ごまかしのない「食」/オーガニック和食 極楽寺「Umi鎌倉」・・・

今日 ご紹介したいお店は・・・

あの!オーガニックの名店

「ぎんざ泥武士」・「Bio食堂」の味を伝承した

オーガニック和食 “Umi鎌倉”さん

お店を切り盛りされているのは

チャーミングな笑顔が素敵なオーナーさんと

伝統的な日本料理の技術を継承されているシェフ

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木の温もりと優しい陽ざしに癒される店内🌳

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ランチメニューは6種類

いただいたのは・・・

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~本日のランチ~

先付け、里芋団子と白子の揚げ出し

ごはんは白米か酵素玄米から選べます🍚

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~お魚ランチ~

先付け、お造り3点盛り、お魚小鉢にだし巻き卵

ごはんは勿論!酵素玄米をチョイス!

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プラス400円でデザートがいただけます🍧

奥出雲きなこアイス

生ナッツのローケーキ

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東京オリンピックなどの影響もあり

巷ではベジタリアンやヴィーガン店

なんちゃってオーガニック店は増えつつありますが

食材全てをオーガニックや調味料までに

拘りのあるお店はまだまだ少ないのが現状😢

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でも、自然の中で丁寧に育てられた肉や

鮮度にこだわった魚。

厳選された無添加の調味料

ごまかしのない上質な「食」が

ここ「Umi鎌倉」さんにありました(^O^)/

是非!鎌倉、極楽寺で

からだに届く、本物のごちそを・・・

🏠鎌倉市極楽寺2-1-19

☎0467-40-5960/火曜定休

open 11:00~/Dinner 17:30~

江ノ電「極楽寺駅」徒歩1分🚃🚃🚃

お店の前には専用駐車用が2台あります🚙

 

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