目に見えない油脂/インド家庭料理ラニ・・・

私たちが食べている食事の中で

作る人には見えるけど

食べる人には、はっきり見えない油脂があります。

ソテーするバターの量

揚げ物をする油の酸化度

ドレッシングを作るオイルの質

最近は残念なことにパンにもバターではなく

必要のない油脂が入っていたりします(>_<)

油脂は胃の中に約4時間もとどまり

そしてゆっくり燃えてくれるので

体にとっては必要なもの!

でも油脂の質の悪いと

胃がもたれ不快になったりするので

なるべく目に見えない油脂は避けたいですよね。

やはり食事は自分で作るか

素材にこだわりのある お店を選ぶのが

健康への近道❗️

今日は信頼のおけるレストラン

「インド家庭料理ラニ」さんへランチに行ってきました!

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ランチにはチャパティかバトゥラが付きます。

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