砂糖より甘いもの／干し柿・・・

田舎や農家の初冬の風物「干し柿」

今年は我が家でも初挑戦しておりまして💪

先月から家の軒下に干しておいた渋柿が・・・

 

ようやく完成しました＼(^o^)／

濃厚で柔らかく甘ーい❣️