🌿我が家のゴーヤ🌿
父がたった一株植えたゴーヤが
あっというまに2階のベランダまで届き
折返して今度は下に向かって伸びています💦
この夏🍉
もう30本以上は収穫できたと思います。
ゴーヤチャンプルも数え切れないほど作り
さすがに飽きてきました(>_<)
そこで
ゴーヤのピクルスや
ゴーヤとナスのカレーチーズ炒めにしてみました。
適当〜に作ったわりには家族に大好評❣️
良かったです〜ヾ(๑╹◡╹)ﾉ”
ゴーヤは老若男女問わず嫌いな人が
多いいと思いますが加熱しても
ビタミンCが壊れにくく栄養価が高い食材です🌿
血糖値や血圧下げたり
老化防止・免疫力向上
貧血予防・美肌作り
むくみ予防・便秘解消
そして夏バテ、疲労回復にも効果的❣️
美味しく食べられる方法を見つけて
チャレンジしてみてください。
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