良薬口に苦し/夏バテ防止にゴーヤ・・・

🌿我が家のゴーヤ🌿

父がたった一株植えたゴーヤが

あっというまに2階のベランダまで届き

折返して今度は下に向かって伸びています💦

 

この夏🍉

もう30本以上は収穫できたと思います。

ゴーヤチャンプルも数え切れないほど作り

さすがに飽きてきました(>_<)

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そこで

ゴーヤのピクルスや

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ゴーヤとナスのカレーチーズ炒めにしてみました。

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適当〜に作ったわりには家族に大好評❣️

良かったです〜ヾ(๑╹◡╹)ノ”

ゴーヤは老若男女問わず嫌いな人が

多いいと思いますが加熱しても

ビタミンCが壊れにくく栄養価が高い食材です🌿

血糖値や血圧下げたり

老化防止・免疫力向上

貧血予防・美肌作り

むくみ予防・便秘解消

そして夏バテ、疲労回復にも効果的❣️

美味しく食べられる方法を見つけて

チャレンジしてみてください。

 

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