今日もびっくりするほど暑かったですね〜☀️
連日、酷暑が続いておりますが
blogは涼しい〜信州旅の続き〜
2日目のお昼ご飯は蓼科湖にある
「自然派インド料理ナタラジ」さんへ
コンセプトは「美味しい&ヘルシー」
そして無添加で安全、安心の食材へのこだわり
・自家農園野菜は完全無農薬と有機肥料
・天然酵母、国産小麦のナン
・有機、無農薬玄米
・無添加 高級菜種油
・野菜が中心の料理
カレーには！やっぱりビール🍺
インドのビール
「キングフィッシャー」と共に
ランチをいただきました🍛
新鮮野菜のサラダ🥗
手作りドレッシングがジューシーで美味しい！
🍛大豆ミートカレー／肉の食感大豆ミート入りでスパイシー
🍛野菜カレー／新鮮野菜のヘルシーカレー
🍛インドチーズとトマトのカレー／自家製チーズ入り
🍛キーマカレー／ひき肉状の大豆ミートカレー
ナン、ターメリックライス、玄米から選べます！
いつもはインドカレー屋さんに行くと
「お肉（出汁も）を使っていないカレーはどれですか？」と
お尋ねするのですが・・・
ナタラジさんはどれもノンミートなので
安心して好きなものをオーダーすることが出来ました❣️
レストラン横には、なんと！
「インドマノカラ美術館」
写真撮影NGだったので写真はありませんが
本格的なインドの美術品
素焼きアートで表現したテラコッタや
インド神話と民族芸術の世界が楽しめます🇮🇳
入館料／200円ですが食事をすれば無料です❣️
大好きな商売繁盛の神様
ガネーシャと意味はないけど
指切りげんまん🤙
こんな素敵なお店
家の近くにあったらなぁーと思っていたら
銀座店、原宿表参道店、荻窪店がありました❤️🇮🇳❤️
http://nataraj2.sakura.ne.jp/cafe3/
週に１回の食事を1人の人が1年間菜食にするだけで
400kgの温室効果ガスを抑制するのと同じ効果があるように
野菜中心の食事をすることが地球環境を守ることに
つながるなんて素敵ですよね〜ナマステ〜
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ﾟ☆,｡･ﾟ★o(´▽｀*)/♪Thanks♪＼(*´▽｀)oﾟ★,｡･☆ﾟ
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