アーカイブ | 6月 2018

山と海/大室山・城ヶ崎・・・

【伊豆旅NO.2】

伊豆高原でのランチの後に立ち寄ったのは

伊豆&伊東のランドマーク的存在

標高580mの大室山⛰

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山頂には直径300m、周囲1000m、深さ70mの

噴火口跡があり、富士山をはじめ

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明けましておめでとう☀️梅雨☔️/伊豆高原のイタリアン・🍕プルチーノ

確か梅雨入りしたのは6月6日☔️

なのに❗️

今日 6月29日はもう梅雨が明け☀️

昨年より6日早く

平年より22日早いそうで・・・

昨今は四季を感じられませんね〜

今週の休みは!

梅雨明け前だけど晴れに恵まれた

27日から一泊二日で伊豆へ行ってきました。

【伊豆旅NO.1】

初日のランチはうちの娘イチオシのイタリアンへ

とにかくピザが絶品だそうです🍕

 

「Trattoria Pizzeria Pulcino」さん

店内は南イタリア風で置いてある小物も素敵✨

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油を加熱調理しない食生活/ウドズ・オイル・・・

いつもどんな「油」を選んでいますか?

まさか!透明のプラスチック容器に

入ったものではありませんよね💦

「油」は熱・光・酸素に触れていない

自然のままのオイルを選ぶことが大切です♡

スーパーなどで売られている食用油の多くは

大量に生産し、また消費期限を延ばすために

様々な化学処理がされ

危険なトランス脂肪酸や活性酸素などが

含まれる「狂ったオイル」とも呼ばれています。

私が普段使っているのは亜麻仁油やえごま油

そして「ウドズ・オイル」

いずれも茶色い遮光のガラス瓶に入っています。

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投稿日: 2018年6月25日 カテゴリー: ⑤ 他

湯河原の次は箱根彫刻の森美術館・・・

「箱根彫刻の森美術館」といえば!

昔〜フジテレビの「明日の天気」を

思い出すのは私だけでしょうか⁉️

40歳オーバーの方なら分かっていただけるのでは(^ ^)

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1969年に開管した日本初のオープンエアー美術館

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歩いては行けないレストラン/エルルカン・ビス・・・

このblogでも何度かご紹介したことがある

私の一番好きなレストランは

湯河原の山の中腹にあります。

 

急勾配な道をひたすら進み

やっと駐車場に到着!と思いきや

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夜の食事は炭水化物抜きで!/シェフズ・ブイ横浜ランドマークタワー店・・・

休みの前の日の夜は⭐︎

ちょっと足をのばして・・・

ランドマークタワー5Fにある

野菜が美味しい🍅イタリアンバル

「シェフズ・ブイ」さんへ⭐︎

帆船🇯🇵日本丸が目の前⚓️

その後ろにはみなとみらいの夜景が広がる

最高のロケーション✨

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日本人は食べ物に対して無頓着・・・

よく耳にしませんか?

◯◯を食べると健康にいい

〇〇を飲むと血圧が下がるとか

今日もテレビで「健康」と「病気」をテーマにした

番組が放送されていました。

皆さん、健康になるための

知識は豊富

でも

検査や治療法は増え続けているのに

一向に患者数が減らないのは何故でしょう?

私が実践してきて感じたことですが

健康に良いものを摂る

➕足し算より

世の中で平気で出回っている

食品の恐ろしさを知り

悪いものを摂らない

➖引き算の方が

健康への近道だと思うのです♡

例えば

一見美味しそうに見えるパウンドケーキ

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