娘が面白い本を買ってきました📕
著者はエリック・シュローサー
1959年、ニューヨーク生まれ
アトランティック・マンスリー誌や
ニューヨーカー誌などを中心に活躍する
ジャーナリストで精密な調査取材に基づく記事は
高い評価を受けているそうです。
著書の「Fast Food Nation」
（ファーストフードが世界を食いつくす）は
世界中でベストセラーになりました。
内容は、なんとなく見当はつきますが
新しい発見があるかも知れないので
早速読んでみることにしました٩( ᐛ )و
食べ物は人の根本にかかわる重要なこと
なのに、ほとんどの人が深く考えてないし
なぜ？よく知らないのでしょうか？
ファーストフードやコンビニ食品は
肥満や不健康な人を増やすだけではなく
もっともっと奥に隠された問題
フェアトレードや工業式牧場や
環境破壊問題など・・・
世界でも危険認識が甘い日本人に
もっと「食」に対して疑問を持っていただきたい！
・・・という私も10年ぐらい前までは
広告やテレビCMにおどらされ
安くって簡単で美味しければいいと
何も考えず生活していましたので
最近では大学で食品のことを深く学び
私より「食」に対して詳しくなった娘に
子供の頃、ファーストフードや菓子パン
ファミレスやコンビニ食品を平気で
食べさせていたバカ母親ぶりを
ちょっと恨まれています💦
でも娘は自分が母親になる前に
「食」に対して正しい知識が持てて
良かった！と言ってくれています（╹◡╹）♡
ところで・・・
このパン食べたいと思いますか？
私は1,000円貰っても食べたくないかな・・・
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ﾟ☆,｡･ﾟ★o(´▽｀*)/♪Thanks♪＼(*´▽｀)oﾟ★,｡･☆ﾟ
最後までご閲覧頂き本当に有難う御座います。
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大輪陽子の美・食・健・遊 