おなかすいた !/薬膳食堂ちゃぶ膳/農民カフェ・・・

 

以前blogでも、ご紹介した

玄米と黒砂糖、水を発酵させて作る

万能酵母液のセミナー

その時に、ご一緒した高田さんのお店へ行ってきました。

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下北沢にある「薬膳食堂ちゃぶ膳」さん

無化調ラーメン  無化調カレーなど

全てのメニューがヴィーガン仕様🍀

そして

スープには万能酵母液を使用❣️

 

小さな小さなお店ですが

食材へのこだわりは下北沢一❗️

HPに詳しく書いてあるので是非!ご覧ください👀

http://food-therapy-diner-chabuzen.business.site/

一度食べてみたかった「豚骨風ラーメン」をいただいてきました。

 

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「濃口酵母ラーメンドラゴン」

限りなく豚骨ラーメンに近いヴィーガンラーメン

お肉不使用なのに、めちゃくちゃ美味しい!

スープも全部飲み干しましたが

あとで喉が乾くことがなく食後も快適でした❣️

 

折角、下北沢まできたので

ベジミートの揚げ餃子とベジチキン南蛮もオーダー

お土地柄 外国人の方が多いのか?

メニューはヴィーガンのほか

素食、オリエンタルベジタリアン仕様に対応されてました。

 

下北沢駅を散策すること2時間🕒

古民家をリノベーションした「農民カフェ」を発見٩و

 

店内はこたつ席もあるせいか

外国人の方で賑わっていてほぼ満席🈵

 

野菜にこだわったランチメニューも魅力的🍽

 

今回はスイーツセット

「重箱スイーツ3」とコーヒーをいただきました。

こちらのお店もベジタリアンヴィーガン対応☘

 

店内にはミャンマーの仏像があったり

農薬反対の農民カフェオリジナルステッカーを販売(100yen)

不思議な空間がある楽しいカフェでした☕️

https://www.hyakushow.com/

 

下北沢を散策していると面白いネーミングのお店が多いく

一番面白かったのが こちらのスーパーの店名

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「おなかすいた」でした٩( ᐛ )و

http://www.una-casita.co.jp/

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゚☆,。・゚★o(´▽`*)/♪Thanks♪\(*´▽`)o゚★,。・☆゚

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