チョコレートを買う基準/Coconut Dream・・・

明日はバレンタインデー❤️

先週から義理チョコ、友チョコ、本命、自分用の

チョコレートを探しに デパートの催事場を物色👀

今年こそ納得ができるチョコと出会えるのでは!と

期待していましたが・・・

王道のブランドや有名パティシエが作る

宝石のような華やかなチョコレート💎🔮✨

でも全てが原材料がNGなものばかり・・・

オーガニックと称していても乳化剤が使われていたり・・・💦

残念な添加物てんこ盛りの高価なチョコに

どうして人が群がるのか?不思議に思いながら

見た目も可愛く💝安全で美味しいチョコを求め・・・❤️

 

٩( ᐛ )و  川崎市多摩区にある

「ココナッツ ドリーム」さんへ行ってきました❣️

使う原料は無農薬米粉、素焚糖、低温圧縮のココナッツオイル

オーガニックや国産の安心できる自然なものを厳選し

小麦、乳製品、大豆、白砂糖を使わない

グルテンフリースイーツ店🍩

FBで知り前から気になっていたお店です🍰

 

オーナーパティシエのKaoriさんはNYで製菓を学び

帰国後もマダガスカル日本公邸にて

デザートやイベントのお菓子を製作したり、

東京ミッドタウンのレストランでシェフパティシエとして活躍❣️

食物アレルギー、病気、体調管理など

様々な理由で本当は大好きなスイーツを泣く泣く我慢して

いる人たちに「美味しく食べられる喜び」を伝えたい!と

優しい心と見た目もスイーツの妖精のような美貌の持ち主✨

 

スライドショーには JavaScript が必要です。

ラインナップは🍰🍪🥧🍫🎂

チョコレート、マフィン、カットケーキ

バーやブラウニー、クッキー、ショートブレット

ベーグル、クッキー、チップス、サワーブレッド、グラノラなど!

原材料、お砂糖について、カフェイン

アレルゲン、製造、エコロジーまで

素敵なこだわりをお持ちです❣️

http://coconutdreambakery.com/

全国発送もしていらっしゃいますよ🚛

 

ちなみに私がチョコレートを基準は🍫

カカオ70%以上

白砂糖、乳製品、乳化剤不使用

そしてできれば

オーガニック&フェアトレードなものです!

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゚☆,。・゚★o(´▽`*)/♪Thanks♪\(*´▽`)o゚★,。・☆゚

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