心と体に優しいバランスのとれた食事/ROCKERS CAFE/自然いぬ・・・

【沖縄旅NO.10】

美浜アメリカンビレッジ内にある

「ロッカーズカフェ」さん🎸

http://www.rockerscafe.org/

 

お店のジャンクなイメージとは裏腹に

「体に優しい」をテーマに厳選した沖縄の

無農薬野菜や無添加の食材を使い、

お料理はもちろんマヨネーズやケチャップ、

ドレッシングなどの調味料まで毎日手作り٩( ᐛ )و

サンドイッチやバーガーに使用しているパンは

九州産小麦粉で天然酵母のパンを焼いている

読谷村で大人気パン屋さん

「おとなりや」さんへ特注されているそうです🍞

http://asian1026.blog51.fc2.com/

 

ロッカーズ カフェさんの一番の魅力は

肉食系の方もヴィーガンの方も

一緒に楽しめるメニューが豊富❣️

例えば!ブリトーを頼んだのですが

🐔「ジャークキチン」

🐟「県産マグロのフライ」

🌱「ベジミート」から選べるのです!!!

この日は他にもサラダ、ヴィーガンラザニア、

沖縄県産チーズの盛合せをいただきました🥗

 

スライドショーには JavaScript が必要です。

 

そしてデザートに「甘夏カスタードタルト」🍰

(ヴィーガンカスタードとソイバイラクリーム)

なんと!このケーキは

読谷村で大人気のヴィーガンスイーツのお店

「自然いぬ」さんのケーキなんです❣️

https://www.facebook.com/shizeninu/

実は・・・私たち

前日に「自然いぬ」さんへ行ってきたばかり🚗

お店の営業は木曜日のみなので💦

なかなかお目にかかることのできない

幻のヴィーガンスイーツ🍰

読谷村の外人住宅街にある

小さいけれど沢山のファンがいるお店🏡

普段はレストランへの納品やイベントなどで

忙しくされているみたいです👀

スライドショーには JavaScript が必要です。

ロッカーズカフェさんの

テラス席からは東シナ海を一望☀️

(この日は残念ながら雨だったのでシート越しでした🏝)

 

お腹いっぱいでホテルへ帰ると

ロビーでフクロウの「グナー」がお出迎え

グナーの出勤時間は15時〜20時

羨ましい〜! 5時間勤務🕒

pictuer123

明日はいよいよ沖縄旅ラスト

旅のメイン🌸お花見で〆くくりたいと思います(╹◡╹)♡

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゚☆,。・゚★o(´▽`*)/♪Thanks♪\(*´▽`)o゚★,。・☆゚

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