山中湖のお洒落なレストラン・フジヤマキッチン・・・

心身共にリフレッシュ出来る休日を求めて

避暑地である山中湖に先日訪れた際に

寄らせて頂いたPICA山中湖ビレッジ♥

その自然溢れる空間の中に佇むお洒落なレストランで昼食を・・・

ログハウスなので木の温もりを感じられる開放的で素敵な建物ですが

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その日は天候にも恵まれたので

隣接するテラスで爽やかな風を感じながら食事を頂く事に(╹◡╹)♡

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まずはフジヤマ・キッチン拘りの富士山麓の野菜のサラダを・・・

静岡・山梨の契約農家さんから仕入れた

富士山麓の厳しくも豊かな自然の中で育った作物を中心に

旬なお野菜をリーズナブルな価格で提供してくれます(^^)

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メインは

忍野たまごのカルボナーラ

生クリーム不使ぜず、忍野たまごの濃厚な卵黄と

パルミジャーノチーズのみのパスタ

無理を言ってベーコン抜きで作っていただきました。

とっても濃厚で美味しいのです〜

あっ♡お約束?ワインは山中湖ワイン(╹◡╹)♡

カシスの香りでソフトな口当たりと爽やかなタンニンが特徴の赤ワイン~

敷地内の自家栽培オーガニックファームや

レストラン入り口のオーガニック製品のショップも魅力的ですよ~~

http://www.fujiyamakitchen.net/

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゚☆,。・゚★o(´▽`*)/♪Thanks♪\(*´▽`)o゚★,。・☆゚

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