カントニーズ“燕”ケン タカセ／高級ビーガンレストラン・・・

香港広東料理を追求しミシュラン一つ星を獲得した⭐︎

高瀬健一シェフのベジタリアンコースが食べたくって

東京ステーションホテルまで行ってきました٩( ᐛ )و

広東料理は元来『医食同源』という言葉のもとに

『健康である』ということに密接な料理らしいです。

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