太陽の恵みを食べよう❣️／ル サロンド レ ギューム・・・

世界でも1、2位を争う農薬大国日本🇯🇵

農薬や化学肥料が体に悪いと分かっていても

自然栽培やオーガニックだけチョイスするの難しい〜💦

そんな方はハウス栽培や時期ではない野菜を避け❌

『旬』な露地栽培の野菜を選んでくださいね🍅

本当の季節ではない時期に人工的な環境で育てられた野菜は

栄養価が崩れているだけではなく残留農薬量も多いので心配💦(＞＜)

これからの季節はアスパラガス、カブ、キャベツ、さやえんどう、そら豆など

日本の美しい四季を感じさせてくれる食材をいただきましょう🍽

ということで・・・

太陽の恵み「野菜」

四季折々の大地と空の下、本当の美味しい時期を

ゆっくり過ごしてきて『旬』を迎えた野菜の生命力が味わえる

ライトフレンチレストラン

「Le Salon de Le’gumes」さんでランチをいただきました。

なんと！13種類の野菜だけの特製テリーヌ