湯河原にある「エルルカン ビス」さんへランチに行ってきました！
初めて訪れたのは去年の夏☀️
伊東シェフの四季折々のお料理を楽しみにシーズンごと・・・
夏・秋・冬 そして春🌸
今日はお天気が良かったので少し遠回りをして伺いました。
標高1,011M 日本景勝百選地「箱根大観山」からの富士山
桜も満開でした〜🌸
予定通り12：30に到着
今日も ほぼ満席でした♡流石です❣️
まずはアミューズからスタート🍽
☆豆乳とクリームチーズのカプレーゼとピクルス
☆ホタルイカとキャベツのプレス タプナードソース
☆黒ハモとアボカドのフリット フルーツトマトのクーリ
☆自家農園キャベツのスープ
☆本鰆の焼蒸し 浜名湖の青海苔ソース
デザートは、クルミ入りバニラアイスとフレッシュ苺🍓
そして〆は！お馴染みのブラジルプリン🍮
マダムにチョイスしていただいたワインも絶品で3杯摂取💕
最後は、おねだりしてシェフとマダムと憧れのスリーショット📷
❤️伊東シェフの食へのこだわり
❤️マダムの心地よい〜おもてなし
❤️そしてくつろげる空間
今日もゆったりとした幸せなひと時を有難うございました🍀
わざわざ足を運びたくなる素敵な✨一軒家フレンチです！
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ﾟ☆,｡･ﾟ★o(´▽｀*)/♪Thanks♪＼(*´▽｀)oﾟ★,｡･☆ﾟ
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大輪陽子の美・食・健・遊 