ミシュラン一つ星・湯河原「エルルカン ビス」でランチ・・・

湯河原にある「エルルカン  ビス」さんへランチに行ってきました!

初めて訪れたのは去年の夏☀️

伊東シェフの四季折々のお料理を楽しみにシーズンごと・・・

夏・秋・冬 そして春🌸

今日はお天気が良かったので少し遠回りをして伺いました。

標高1,011M 日本景勝百選地「箱根大観山」からの富士山

桜も満開でした〜🌸

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予定通り12:30に到着

今日も  ほぼ満席でした♡流石です❣️

まずはアミューズからスタート🍽

☆豆乳とクリームチーズのカプレーゼとピクルス

☆ホタルイカとキャベツのプレス  タプナードソース

☆黒ハモとアボカドのフリット  フルーツトマトのクーリ

☆自家農園キャベツのスープ

☆本鰆の焼蒸し  浜名湖の青海苔ソース

デザートは、クルミ入りバニラアイスとフレッシュ苺🍓

そして〆は!お馴染みのブラジルプリン🍮

マダムにチョイスしていただいたワインも絶品で3杯摂取💕

最後は、おねだりしてシェフとマダムと憧れのスリーショット📷

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❤️伊東シェフの食へのこだわり

❤️マダムの心地よい〜おもてなし

❤️そしてくつろげる空間

今日もゆったりとした幸せなひと時を有難うございました🍀

http://herlequin.com/

わざわざ足を運びたくなる素敵な✨一軒家フレンチです!

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゚☆,。・゚★o(´▽`*)/♪Thanks♪\(*´▽`)o゚★,。・☆゚

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