そんなバナナ〜 （ﾟдﾟlll）岡山産バナナ・・・

バナナは安くて栄養価が高く、皮をむくのも容易で

小腹が空いた時や時間のない時に簡単に栄養補給

ができる便利な食べ物ですよね〜

🍌
バナナはカリウム、マグネシウムなどのミネラル分及び、

ビタミンA、ビタミンB、ビタミンC、葉酸などのビタミン

成分、食物繊維が多く含むスーパーフード❣️

日本ではバナナは１００％近くが輸入品。

農作物を輸入する場合、生き物や植物の外来種から

日本の生態系を守るため植物検疫がされています。

この植物検疫に不合格だった輸入農産物は

「廃棄」「返送」「消毒」

のいずれかの措置がとられます。

その消毒（薬剤処理）の1つの方法として

『燻蒸』（くんじょう）があります。

くん蒸は、密閉された倉庫の中で農薬をガス化して

殺虫するもの、バナナをはじめとした果物、野菜などの

くん蒸には、主にシアン化水素（青酸ガス）が使用されます。

シアン化水素は揮発性が高いので果実に残留しにくく

消費者とって安全性の高いものと言われていますが・・・

しかし、シアン化水素自体が猛毒ですからね〜

安全なバナナを買いたいという方は

「有機JAS認定」のバナナを買うといいです。

「有機バナナ」として売られているものには

燻蒸がされていません。

有機バナナは手作業で草むしりや害虫を駆除したり

なるべく空気に触れないようにコンテナに入れたりなど

かなりの手間がかかるので値段も高くなるわけです(^^;)

ドン‼️  こちらナチュラルハーモニーさんで買った

燻蒸処理されていない有機バナナ